Овощи вместо сигарет

Интересная новость: “продвинутые” наркологи советуют тем, кто хочет отвыкнуть от курения, есть как можно больше баклажанов, помидоров, картофеля и цветной капусты.

15 сент. 2004 Электронная версия газеты "Владивосток" №1622 от 15 сент. 2004

Интересная новость: “продвинутые” наркологи советуют тем, кто хочет отвыкнуть от курения, есть как можно больше баклажанов, помидоров, картофеля и цветной капусты.

В этих овощах, оказывается, тоже содержится никотин. Причем в концентрациях, вполне достаточных, чтобы смягчить синдром абстиненции не хуже специально применяемых для этой цели никотиновых пластырей.

Недавно ученые из Мичиганского университета в США подсчитали, что в организм поступает с пищей один микрограмм (мкг) никотина, если съесть, например, или 240 г красных помидоров, или 140 г картофеля, или всего 10 г баклажанов!

Заметим, однако, что по сравнению с содержанием никотина в сигарете это довольно незначительное количество, к тому же часть упомянутого никотина теряется при варке овощей.