Время сеять дайкон

В огороде сейчас интересно: мы одновременно и убираем созревший урожай, и закладываем новый – осенний. Уже пора снимать поспевшую кольраби, раннюю белокочанную и цветную капусту. По мере пожелтения листьев чеснока его надо выкапывать и неделю сушить вместе с ботвой.

6 авг. 2004 Электронная версия газеты "Владивосток" №1601 от 6 авг. 2004

В огороде сейчас интересно: мы одновременно и убираем созревший урожай, и закладываем новый – осенний. Уже пора снимать поспевшую кольраби, раннюю белокочанную и цветную капусту. По мере пожелтения листьев чеснока его надо выкапывать и неделю сушить вместе с ботвой.

Не забудьте оставить на семена по 1-2 растения салата, кресс-салата, листовой горчицы, кориандра, редиса, укропа, петрушки.

Подошло время высевать семена или высаживать рассаду цветной капусты второго срока. Сеют в эти дни и лук-батун, многоярусный лук, щавель. На освободившихся из-под раннего картофеля участках можно посеять для осеннего потребления редис, кольраби, репу, дайкон.

Об этой замечательной огородной культуре нужно сказать особо. Большинство сортов дайкона не годятся для возделывания в первую половину лета - при увеличивающемся дне. Высаженный весной, дайкон ускоренно переходит к цветению, формируя небольшой корнеплод.

А вот у растений, высаженных во вторую половину лета, при убывающем дне, переход к цветению задерживается, и корнеплоды быстро наращивают массу. У нас в Приморье высевать семена или высаживать рассаду дайкона можно вплоть до 10-15 августа.

Хорошо бы посадить сейчас и китайскую капусту, ведь это скороспелая культура, пригодная к употреблению уже через 20-30 дней после высадки рассады. Так же, как дайкон, китайская капуста относится к растениям длинного дня. Поэтому значительный вес своей аппетитной зелени она наращивает только при посеве или высадке рассады во вторую половину лета, при сокращающемся дне.

Благодаря своей исключительной холодостойкости именно китайская (пекинская) капуста может стать в нашем огороде одной из последних культур, дающих полноценную продукцию поздней осенью - наряду с луком-пореем, пастернаком, позднеспелой белокочанной капустой, петрушкой и топинамбуром. Высаживать рассаду китайской капусты в нашем крае можно до середины августа.

Не грех сейчас вспомнить и о брюкве. Местные агрономы советуют и ее высаживать во второй половине лета. Такая рекомендация связана с тем, что брюква, высаженная в более ранние сроки, к моменту уборки перерастает и грубеет. Самого лучшего качества корнеплодов на наших приморских почвах можно добиться при посеве или высадке рассады брюквы в первую декаду августа.