Добавьте йода!

Вчера в Приморском крае началась декада по профилактике йоддефицитных состояний.

Что такое йод для организма? Это крайне необходимый для полноценного умственного и физического здоровья элемент. Его недостаток провоцирует у взрослого человека снижение интеллектуального уровня, у детей возникают проблемы с развитием, и кроме того, развивается зоб.

Приморье относится к территориям, где выявляется легкая степень дефицита йода, сообщает краевой центр медицинской профилактики. Море дает нам прекрасный источник пополнения запасов йода в организме - морскую капусту, морепродукты. Кроме того, йод содержится в семечках, молоке, зелени, картофеле... Кстати, ежедневная норма потребления йода в день - 150 мкг. А для того чтобы йод регулярно присутствовал в вашем меню, можно и нужно употреблять в пищу не простую, а йодированную соль.

Автор: Любовь БЕРЧАНСКАЯ, «Владивосток»