Йод на «десерт»

Хлебобулочным заводам и пекарням Владивостока местные власти предложили разработать рецептуру и заняться выпуском йодированного хлеба.

11 сент. 2003 Электронная версия газеты "Владивосток" №1425 от 11 сент. 2003

Хлебобулочным заводам и пекарням Владивостока местные власти предложили разработать рецептуру и заняться выпуском йодированного хлеба.

Дело в том, что людям не хватает йода, фтора, кальция, других микроэлементов и витаминов. Производство хлебобулочных изделий с добавками йода позволит компенсировать недостающее.