От тепла – к спартанским условиям

При изучении собранной коллекции перед учеными стоит задача определить источники ценных признаков этой самой популярной огородной культуры и использовать их в скрещиваниях для получения новых сортов. Кроме того, выделить уже существующие в стране и за рубежом сорта для возделывания в условиях Приморья и рекомендовать их для районирования по нашей климатической зоне.В свое время по результатам испытаний были выделены такие, например, сорта картофеля, как Адретта, Жуковский ранний, Сантэ, Удача и другие. Ученые института продолжают вести селекцию и создавать собственные сорта. Год назад на государственное испытание был передан новый сорт картофеля Дачный, полученный путем скрещивания сорта-космополита Невский и украинского сорта Воловецкий, который отличается высоким содержанием крахмала и хорошими вкусовыми качества. У Дачного высокая урожайность, он имеет повышенное содержание витамина С, крахмала и отличный вкус. Пожалуй, единственный признак, который не всем понравится, – не желтая, а белая мякоть клубней.На сегодняшний день институт ведет семеноводство целого ряда районированных сортов картофеля, пользующихся спросом у населения. Казалось бы, все уже известно про любимую культуру. Однако на встречах с учеными им всегда задают много различных вопросов. Так было и на состоявшейся недавно в поселке Славянка Хасанского района конференции садоводов и огородников, где с рекомендациями по возделыванию картофеля выступила научный сотрудник отдела картофелеводства Приморского НИИСХ Людмила Новоселова, особое внимание уделив предпосевной подготовке клубней. Людмила Александровна напомнила, что подготовка начинается с проверки сохранности семенного материала. «Учитывайте, что это вегетативно размножаемая культура, и все вирусные и грибные заболевания (например, фитофтороз) передаются клубнями. При закладке на проращивание нужно обязательно удалить больной картофель. После проращивания следует удалить клубни непроросшие и с нитевидными ростками. Способствуйте тому, чтобы на клубнях проросло как можно больше глазков. Зачем терять урожай, ведь каждый дополнительный стебель – это 200-400 г картофеля! Голландцы, например, считают не количество кустов на гектаре, а количество стеблей. Семенной материал рекомендуется поднять из погреба в теплое помещение за 25-30 дней до посадки. Первоначальный режим хранения – 18-20 градусов в течение 10-12 дней. А потом его переносят в более прохладное помещение, где температура держится на уровне 10-14 градусов (может даже подойти застекленный балкон). Такой температурный режим при проращивании клубней (от тепла – к более спартанским условиям) способствует как раз прорастанию большего количества глазков. Желательно использовать ящички, чтобы слой проращиваемого картофеля не был слишком большим».Рекомендуемая температура зимнего хранения картофеля – 2-4 градуса. Такой режим препятствует преждевременному прорастанию глазков и образованию длинных ростков, которые при посадке обламываются (это ведет к снижению урожайности). – Чем лучше всего обрабатывать семенные клубни при посадке? – поинтересовались дачники. Людмила Александровна посоветовала использовать такие препараты, как Максим и Престиж. Обработка раствором препарата Престиж способствует профилактике не только заболеваний картофеля, но и повреждения его проволочником. Применять эти препараты необходимо в соответствии с прилагаемой инструкцией. «При посадке картофеля у себя на даче для обработки семенных клубней мы используем следующий раствор: на 10 л воды – 60 г двойного суперфосфата, 40 г мочевины, 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса и 2 г марганцовки, – поделилась личным опытом Людмила Новоселова. – Если картофеля немного, то его нетрудно обработать заранее дома, а потом промыть водой, просушить и положить на проращивание. Либо используйте этот же раствор для замачивания клубней на 30 минут прямо перед посадкой. Тогда их мыть уже не придется. Клубни с ростками в процессе проращивания рекомендуется обрабатывать следующим раствором: на 3 л воды – 2 г медного купороса, 2-3 г борной кислоты,10-12 г нитрофоски. Можно также за 5-6 дней до посадки опрыснуть проросший картофель 0,02-0,05-процентным раствором солей микроэлементов – марганца, бора, меди, а затем оставить под пленкой при температуре 18-22 градусов или опудрить просеянной золой клубни из расчета 0,5-0,6 кг золы на 100 кг клубней. Хорошие результаты дает опрыскивание клубней регуляторами роста (можно использовать следующие: Агат-25К, Гибберелин, Гидрогумат, Крезацин, Эпин и др.), которые повышают устойчивость картофеля к заболеваниям в период вегетации.Чтобы получить самый ранний урожай картофеля, за 5-6 дней до посадки можно поместить клубни с ростками в опилки, увлажненные водой с добавлением удобрений. Тогда вы высадите их на грядки уже с корешками. Желательно, чтобы при посадке почва была влажная. Получение более раннего урожая позволяет избежать заражения картофеля фитофторозом (все ранние сорта обычно сильно им поражаются).Много вопросов к Людмиле Александровне было о мерах защиты картофеля от болезней и вредителей. Разъяснения и советы ученого наверняка помогут дачникам получать более высокие урожаи «второго хлеба». P.S. Отдел картофелеводства Приморского НИИ сельского хозяйства: тел. 8(4234)39-23-81.