Ищем ответы на трудные вопросы

Немало охотников поживиться в наших садах и огородах Валентине Дудченко, опытному специалисту по защите растений, возглавляющему Надеждинский отдел филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Приморскому краю, часто приходится отвечать на вопросы садоводов и огородников, выступать перед ними с разъяснениями на семинарах и совещаниях. Собственный участок Валентины Николаевны находится в п. Новом, и она готова к тому, что кто-то из дачников заглянет к ней в надежде разрешить возникшую проблему или пригласить в свое дачное товарищество помочь разобраться с нашествием вредителей или появившимся заболеванием. С такими просьбами приходят нередко.

1 апр. 2012 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №38 от 1 апр. 2012

Давая рекомендации, как быть в той или иной ситуации, Валентина Николаевна советует обязательно вникнуть в «характер» досаждающих вредителей и заболеваний, разобраться с их особенностями. Чтобы вы не проводили обработки в их неуязвимую фазу: тогда хоть что делай – без толку. «И когда вредоносность вредителя или заболевания высокая, возьмите за правило повторять обработки 2-3 раза с интервалом 10-14 дней, – говорит Дудченко. – Иначе эффекта не будет, за один раз растения не защитишь». Вопросы к Валентине Николаевне бывают самые разнообразные. Сегодня приводим ее ответы на некоторые из них.Три волны монилиоза– В какое время нужно обрабатывать яблони от монилиоза?– Монилиальный ожог в нашем муссонном климате бич плодово-ягодных культур, ежегодно распространяемое вредоносное грибковое заболевание на яблоне, вишне войлочной, сливе, абрикосе, груше. Развивается он волнами, за сезон бывает до трех вспышек. В 2001 году отмечались три интенсивные волны (вторая и третья оказались более сильными) во время цветения садов и позже, до первой декады июля. Сказалась затяжная весна с недобором температур, туманами, дождями. Первые видимые признаки заболевания проявляются весной, когда на молодых листочках появляются коричневые пятна. Одновременно поражаются соцветия, плодовые подушки и молодой прирост ветвей. Прошлой весной заболевание быстро прогрессировало, гибель плодовых почек (подушек) составила на старых деревьях и дикоросах 30-80 процентов, веточек было поражено 20-62 процента. Сильнее всего пострадали семечковые культуры, на яблонях и грушах плодов остались буквально единицы, на обработанных же деревьях сохранилось 20-35 процентов урожая. Обработки следует проводить, и вовремя.Давайте разберемся, что значит вовремя.Первая обработка проводится в период «зеленого конуса», когда почки лопнули, но еще не распустились. Второе опрыскивание планируйте чуть позже – когда зацвело 10 процентов цветочков. И третье проводится через 14 дней после второго, сразу после цветения. Из химических средств используются Скор, Хорус, Абига-Пик, однопроцентная бордоская жидкость, из биологических – Альбит, Планриз. Применяя разные препараты, внимательно читайте рекомендации на этикетках о возможности совмещения разных групп инсектицидов. Хочу добавить, что в прошлом дачном сезоне губительной для плодовых была тля. Целые побеги оказались повреждены ее колониями на грушах, вишне, даже жимолости, веточки издалека казались седыми. Осенью, когда листья уже облетели, тли было еще много.Бактериоз замаскировался– Какие новые химикаты можно использовать от мучнистой росы на огурцах?– Дело в том, что в прошлом году большее распространение на огурцах получила не мучнистая роса, а бактериоз (угловатая пятнистость). Проявляется он так: сначала на листе появляются угловатые маслянистые пятнышки, постепенно лист в этих местах темнеет. Через некоторое время заболевание распространяется на всю пластинку листа, пятна подсыхают, пораженная ткань крошится и выпадает, образуя дырки, и лист погибает. Больные растения не могут дать полноценный урожай, созревают «крючки», а не огурцы из-за поражения завязи в виде язвочек, где пораженная ткань не разрастается и приобретает уродливую форму. Использовать против бактериоза можно любые рекомендованные препараты, которые предлагает торговля (фитолавин, ВРК – под корень). А вот настоящую мучнистую росу (грибковое заболевание, при котором пораженные части растений покрываются белым мучнистым налетом, постепенно буреющим) большая их часть «не берет». Эффективны только Топсин и частично его аналог – Фундазол. Заманите хрущей в ловушку– В пригороде Владивостока землянику у многих подчистую съедает хрущ. Что способствует его распространению? Может быть, внесение навоза?– У нас вредят два вида хрущей – майский и июньский. Это довольно крупные жуки, выпуклые, коричневые и черные, при падении стукаются, будто взрывается бомбочка. В земляной «колыбельке» жук окукливается и там зимует. Июньский хрущ повреждает корневую систему растений, корнеплоды. От него сильно страдают молодые саженцы в школках и плодопитомниках. Нашествию вредителя способствовало то, что в последние годы многие участки были заброшены. А там органики полно – почему не развиться хрущу? Часто личинок жука действительно завозят с навозом. Не надо торопиться вносить навоз в почву. Прежде дайте перепреть, перегореть. Желательно перелопатить кучу несколько раз, чтобы личинки вредителей оказались на поверхности – хорошее угощение для птиц. Если этого не делать, то хрущ будет активно развиваться.Осенью, когда земля начинает подмерзать, на освободившейся территории участка, где нет многолетних культур, выройте траншейки. Хорошо делать их около компостных куч, там, где повышенное содержание питательных веществ. Глубина траншеи должна быть довольно большая – примерно 60 см. На дно кладете компост, рыхлый навоз, пожнивные остатки, ветки, опад листвы и сверху на 10-15 см засыпаете землей. Чем-нибудь прикрываете яму, чтобы внутрь не попадала влага. Как раз в это время хрущи и медведки собираются на зимовку, уходя на глубину 50-60 см. А поскольку в заготовленной вами траншейке тепло (навоз долго остается теплым) и есть чем поживиться, они туда охотно сползаются. Подождите, пока почва промерзнет на 5-10 см, выверните все из ямы (она к этому времени еще не замерзнет). Вредители окажутся наверху и станут сытной добычей птичек, мышей, да и просто замерзнут. На мой взгляд, это самый эффективный способ борьбы с хрущами и медведками.В сезоне 2010-2011 годов из многоядных вредителей хрущи были на одном из первых мест по вредоносности. Особенно много (по 20-28 штук на 1 кв. м) их было там, где высокое плодородие почвы и она хорошо заправлена навозом. Около компостных ям и навозных куч насчитывалось по 80-200 личинок хрущей на 1 кв. м. При посеве семян, посадке картофеля личинки хрущей сильно повреждали посадочный материал. Правда, к середине лета все корневые вредители (хрущи, подгрызающие совки, медведки, проволочники) не могли проявлять активность из-за дефицита почвенной влаги – наступил засушливый период. Тетрапакеты для слизней – самого активного вредителя всех сельскохозяйственных культур– Говорят, слизней нельзя давить. Это правда?– В прошлом году среднее количество слизней на 1 кочан капусты составляло 8 штук, но были случаи, когда их насчитывалось до 56 штук. Помогали бороться с вредителем лягушки и жабы, которых на этот раз развелось особенно много. Да и сухо потом стало, а это слизням не по нраву – их количество опустилось до среднемноголетних норм – 5-6 штук на 1 кв. м. Да и то такая численность отмечалась лишь очагами. Для получения хорошего урожая лука и чеснока по совету Валентины Дудченко наши почвы нужно известковать. Расход извести-пушонки на 1 кв. м – 0,8-1,5 кг. Ее можно использовать под перекопку осенью или просто посыпать участок во время всходов. При кислотности почвы, близкой к нейтральной, меньше развиваются корневые заболевания, улучшаются рост и развитие растений лука и чеснока.На внесение извести также отзывчивы: цветная капуста и другие капусты, огурцы, особенно если посажены на навозе (расход: 2 кг на 5 кв. м).Многие научились бороться со слизнями простым методом. Небольшие тетрапакеты (лучше, если крышка закручивается) из-под молока, кефира, сока с мякотью с небольшими остатками еды вкапываются на уровне земли. Поскольку крышку с пакета вы снимете, отверстие нужно сверху частично прикрыть, оставив небольшой доступ. Остатки продуктов бродят и привлекают слизней – они быстро набиваются в тетрапакеты (прячутся вредители днем, а ночью переползают). Остается закрыть пакет и сжечь его. Давить слизней, образующих колонии, действительно не стоит – на запах приползут другие.Вот так цикадки…– Некоторые даже опытные садоводы не обращают внимания на зеленых цикадок. Прыгают себе по траве, взлетают тучами при каждом шаге хозяина. Но ведь эти маленькие кузнечики отнюдь не безобидны? – Еще бы. Знаю садовода, у которого весной из посаженной школки, бывает, нечего продать – все уничтожают цикадки. Они очень сильно вредят молодой поросли и саженцам, но могут пострадать и подросшие растения. Осенью вредитель спаривается и откладывает яйца под кору молодых растений (по 8 штук в ряд). Отрождаясь, цикадки выходят на свободу, прорывая кору вместе с лубом, повреждая проводящие пучки растений, нанося им большой урон вплоть до гибели (если получается кольцо).Зеленые цикадки можно уничтожать опрыскиванием любого инсектицида в осенний период, пока они еще не отложили яйца и продолжают летать.Не опасно, но неприятно– У нас обычно хороший урожай картофеля. Расстраивает только, что вид многих клубней портят бурые пятна и струпья. Что это за болезнь и не опасно ли такую картошку употреблять в пищу? – Так проявляется грибное неопасное, но неприятное заболевание парша. На пищевые свойства картофеля оно практически не влияет (употреблять в пищу такие клубни не опасно), мякоть остается целой. Поэтому я бы не рекомендовала бороться с паршой химическими средствами. Чтобы избежать распространения заболевания, старайтесь брать на семена здоровые клубни от здоровых растений, соблюдать севооборот, не использовать свежий навоз, неперепревшие опилки, солому и другой мусор. Все это надо сначала компостировать, а только потом использовать при посадке картофеля, иначе всегда будет развиваться парша. Вспышке заболевания способствует и избыточное внесение в почву золы.Считается, что препятствует развитию парши использование в качестве предшественников бобовых культур, озеленение посадочного материала, прогревание клубней перед проращиванием вблизи источников тепла при температуре 30-40 градусов в течение трех дней, опрыскивание посадочных клубней в начале проращивания 0,5-процентным раствором борной кислоты (5 г на 1 л воды), регулярные поливы посадок картофеля. – А кожуру от такого картофеля можно класть в компост?– Можно, не повредит.Чего боится проволочник?– Что можете посоветовать в борьбе с проволочником? Всю картошку попортил, и никакие меры против него не помогают. – Борьба с проволочниками действительно очень сложная, потому что это почвообитающий вредитель, не будете же вы обильно поливать землю химикатами. На поверхность он не выходит, питается клубнями и корнями растений, внедряется в картофель и другие корнеплоды. Личинки вредителя могут жить на одном месте 3 года и развиваться.Соблюдайте главное правило – участок должен быть чистым. Если все заросло сорняками и пыреем, проволочник будет обязательно. Весной делают приманки. Лопатой в один штык прокапывают ямки размером примерно 50х20 см и складывают туда картофельные очистки и другие кухонные отходы – они привлекают проволочника. Дня через 3 выберите личинки из ямок и сожгите.Еще могу посоветовать обрабатывать за 1-3 дня перед посадкой «богатые» проволочником участки почвы аммиачной селитрой (40-процентным раствором) – он не переносит избытка азота. Другие враги картофеля– Мало нам картофельной коровки, так еще какая-то шпанка появилась, объявился колорадский жук. Как спасать урожай?– 28-точечная картофельная коровка зимует под слоем листопада, на 0,5 см углубляясь в почву на северо-западных склонах. Выходит из зимовки в конце мая. В начале июня начинает заселять посадки картофеля. На листьях появляются сначала дырочки, потом и мелкая сеточка. Пока коровки немного, ее можно собирать – в солнечный день насекомых хорошо видно. Химическая обработка становится обоснованной, когда на всходах картофеля из 30 растений на трех-четырех регистрируется вредитель. К концу июля на нижней стороне листа коровка начинает откладывать яйца. В одной яйцекладке насчитывается от 15 до 80 яиц. В сухое время много яиц погибает. Личинки отрождаются 15-17 июля. Если на одном кусте их 30-50, то это полчище полностью съедает листовую поверхность, оставляя голый куст (при такой ситуации рекомендуются химические обработки с интервалом 10-14 дней).Излюбленными для коровки являются ранние сорта картофеля. На средних и поздних сортах заселение личинками может быть меньше. Большой вред часто наносится также тыкве, огурцам и другим пасленовым. Допитавшись, коровка в сентябре уходит на зимовку. Как правило, с большой численностью. Помогают бороться с всем известным вредителем препараты Децис, Кинмикс и другие. Что касается шпанки – жучка удлиненной формы коричневого цвета, то этот вредитель хозяйничает у нас уже три года. Появляется он немного раньше, чем 28-точечная картофельная коровка, и густо выедает дырки по 2-3 мм на листве картошки. Питается короткое время – примерно 2 недели, личинки на картофеле не откладывает. Но безобидными этих жучков не назовешь – еще до коровки они довольно сильно повреждают листву, что не может не сказаться на развитии растений (в случае, если он встречается на 6-8 процентах растений).А самый опасный вредитель картофеля – колорадский жук, который уже отметился во многих районах края. Жук желто-бурого цвета, сильновыпуклый, отличительный признак – 5 продольных черных полосок на каждом надкрылье. Яйца откладывает на всходы. Личинки отрождаются и питаются в нижнем ярусе листьев. Развивается примерно так же, как и картофельная коровка, но личинки у него еще более прожорливые (личинки старшего возраста грубо объедают листья, черешки и даже молодые клубни картофеля). Они кирпично-красного цвета, и некоторые путают их с личинками противотлевых коровок, которых можно увидеть на розах, дикоросах. Но личинки колорадского жука бывают только на картошке или пасленовых сорняках – не путайте. При заселении колорадским жуком 10-15 процентов посадок картофеля необходимо проводить обработку растворами химических препаратов: Актары, Кинмикса, Колорадо, Командора, Актеллика и других.– Как отличить макроспориоз и фитофтороз? Эти два заболевания усугубляют ситуацию с защитой посадок картофеля.– При макроспориозе на картофеле появляются концентрические черные пятна (сначала – отдельные, а потом заполняющие пластинку листа, которая подсыхает, чернеет, выкрашивается и выпадает). При фитофторозе пятна рыжие (тоже разрастающиеся), листья и ветви поникают.Фитофтороз и макроспориоз отмечаются в крае повсеместно в частном секторе и на производственных посадках картофеля. Макроспориоз начинается рано, перед или во время цветения картошки. Но идет и накапливается медленно. На клубнях появляется много мелких сухих пятен, которые портят их товарный вид и способствуют загниванию.Развитию фитофтороза способствуют туманы, тайфуны, слишком низкая температура в летний период. Заболевание быстро распространяется при смыкании ботвы. Высокие температуры (33-35 градусов) стерилизуют его споры, и оно прекращается. Для снижения инфицированности фитофторозом рекомендуется за неделю до посадки обработать клубни растворами фунгицидов (Максима и др.). В течение сезона для опрыскивания используют сначала препараты системного характера для профилактики (Ридомил и др.), при появлении заболевания – контактного действия (Хом и др.). Перед закладкой на хранение нужно обязательно отбраковать больные клубни, которые являются хорошей средой для развития инфекции.Подгрызающие совки ничем не брезгует– Иногда на грядках попадается серый толстый червяк с блестящей поверхностью. Раздавливается трудно. Что это за вредитель?– Похоже, вы описываете подгрызающих совок – их много разных видов. Совки не брезгуют никакими сельскохозяйственными культурами, вредят редиске, капусте, особенно любят помидоры и перцы. Питается вредитель ночью, повреждая стебли, листья, корнеплоды. Валентина Дудченко подсказала: чтобы в наших условиях образовалось соцветие на цветной капусте и брокколи, нужно 2 раза полить их водой с бором. Первый раз – через 15 дней после высадки рассады, второй раз – когда образуется хорошая мутовка листьев. На ведро воды берем 10 г борной кислоты и льем под корень одну консервную банку раствора (330-350 г).Но с совками бороться легче, чем с почвообитающими вредителями, так как они выходят на поверхность. Происходит это весной, как только почва оттаивает. Отрождение гусениц происходит в июле, в это время их много на всех культурах, сорняках. Тогда как раз наиболее эффективно опрыскивание любым инсектицидом.При высокой численности вредителя обработка проводится вечером, когда солнце садится. Профилактической мерой против подгрызающих совок является систематическая борьба с сорной растительностью.Невзгоды капусты – Многие у себя на дачах и огородах перестали сажать капусту из-за разных напастей, которые преследуют эту культуру. А жаль. На рынке ведь тоже непросто купить хорошую капусту. – Из болезней на капусте тревожат прежде всего бактериозы: слизистый и сосудистый. Обычно поражаются растения, которые уже созрели, но еще не убраны. Сначала начинает загнивать третий лист внутри, а потом и весь кочан. От него – соседний. Чтобы избавиться от бактериоза, нужно перед посевом обработать семена капусты Фитоспорином, который сейчас везде продается. Это очень эффективный препарат, используемый для обработки семян самых разных культур.Теперь о некоторых вредителях капусты. Капустной моли сейчас стало гораздо меньше, чем раньше. А были годы, когда против нее приходилось делать по 11 обработок. Особенно моль вредна тем, что съедает точку роста растения и в результате снижает урожай. К сожалению, нельзя дать гарантии, что нашествие не повторится. Немного погодя после моли вылетают капустная муха и репная белянка. Капустная муха является основным вредителем овощных крестоцветных культур. Ее личинки живут колониями, питаясь сердцевиной корней, во втором поколении – заселяют крупные жилки кочанов.Репная и капустная белянки откладывают яйца на нижней стороне листьев капусты (репная – единичные, а капустная – до 80 штук в одной кладке). Отрождаясь, гусеницы младших возрастов питаются и живут колониями. Мигрируют на соседние растения, но все равно большими группами, и их легко собрать вручную в перчатках. Чтобы не допустить яйцекладок мухи, используют отпугивающие средства (Сочву или табачную пыль, смешанную в равных частях с землей и песком). Еще капусту часто заселяет колониями тля. Пока ее еще немного, бороться тоже можно вручную – влажной тряпкой с мылом. При большом поражении против тли используют препараты Актеллик и Неорон.Надежда БРАЖИНАP.S. Отдел защиты растений Надеждинского района филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Приморскому краю находится по адресу: с. Вольно-Надеждинское, ул. Пушкина, 57. Телефон Валентины Николаевны Дудченко 8-924-33-65-227.

Автор: Надежда Бражина