Скоро на зимние квартиры

Грамотно завершим дачный сезон Коль пришёл октябрь, значит, не за горами холода. А работы на садовых участках ещё очень много. В первую очередь надо позаботиться о хорошей перезимовке растений.

1 окт. 2009 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №23 от 1 окт. 2009
Осенью вносят под деревья и кустарники суперфосфат, хлористый калий, древесную золу, AVA, кемиру осеннюю. Фосфорнокалийные удобрения повышают морозостойкость и сопротивляемость растений различным заболеваниям.Не успели в сентябре внести удобрения под деревья и кустарники? Можно это сделать в первых числах октября. Это очень важная работа, ведь плодовые культуры нынче порадовали хорошим урожаем (особенно большим был урожай яблок), на который израсходовано большое количество питательных веществ.Землю в приствольных кругах деревьев и прикустовых полосах (если нет залужения) после внесения удобрений перекапывают на глубину 5-10 см вилами, после чего вносят органические удобрения — перегной или компост из расчёта 5-6 кг на квадратный метр площади под деревьями и кустами. Органические удобрения, внесённые в виде мульчи, предохраняют корни от подмерзания.Чтобы в будущем году деревья меньше страдали от болезней, после сбора урожая перед листопадом или по окончании листопада их надо опрыснуть раствором какого-либо фунгицида.Эффективное средство борьбы с паршой и некоторыми пятнистостями на яблоне и груше - обработка деревьев раствором мочевины (500 г мочевины на 10 л воды). На взрослое дерево расходуется до 5 л раствора.Вишню, сливу и абрикос после листопада неплохо опрыснуть раствором железного купороса (300 г купороса на 10 л воды).Из сада необходимо убрать всю падалицу, снять с деревьев сухие (мумифицированные) плоды и хорошо сгрести опавшие листья. На листьях и опавших плодах сохраняются споры грибов, вызывающих монилиальный ожог, паршу, клястероспориоз и другие заболевания.Листовой опад можно заложить в компост, предварительно обработав его раствором мочевины.В кустах смородины и крыжовника вырезают побеги, повреждённые стеклянницей, и ветви старше 7 лет, которые уже не дают урожая. Вырезают также концы побегов, искривлённые и поражённые мучнистой росой.У малины обрезают невызревшие верхушки побегов. Сами побеги до наступления заморозков пригибают к земле.В первой половине октября заканчивают посадку ягодных кустарников. Саженцы плодовых деревьев, приобретённых осенью, лучше сохранить в прикопе и высадить их весной.Для прикопа выбирают в саду место, где, вы уверены, весной не будет переувлажнения. Копают траншейку глубиной не менее 30-35 см направлением с востока на запад и пологой стенкой с южной стороны. Саженцы укладывают на пологую стенку вершинками на юг и присыпают землёй корни и часть стволиков примерно на две трети. Землю уплотняют, чтобы между корнями саженцев не было пустот. Земля обязательно должна быть рыхлой и влажной. Если земля сухая, то прикоп надо полить.Очень важно защитить деревья от солнечных ожогов. В середине или конце октября стволы и скелетные ветви деревьев белят садовой побелкой или смесью извести, глины и коровяка. Для этого в ведре разводят 2-3 кг извести, 2 кг глины и 1 кг свежего коровяка, доливают водой и размешивают до густоты сметаны.Крону деревьев опрыскивают однопроцентной бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды).Молодые деревца, у которых кора ещё не огрубела, вместо побелки обвязывают плотной бумагой или мешковиной.На огородных грядках в октябре завершают уборку овощных культур. Убирают корнеплоды: морковь, свёклу, лобу, дайкон, редьку, среднепоздние и поздние сорта капусты.Собранный урожай надо ещё и правильно хранить, чтобы обеспечить себя свежими овощами на всю зиму.Корнеплоды убирают перед наступлением заморозков. Их осторожно выкапывают вилами или лопатой так, чтобы не повредить кончики, обязательно в сухую погоду. Сразу после выкопки обрезают ботву и просушивают корнеплоды под навесом, чтобы они не подвяли, иначе будут плохо храниться зимой.Очень важно правильно определить срок выкопки корнеплодов. Часто при тёплой и влажной погоде на закончивших рост корнеплодах появляются молодые корешки, начинается вторичный рост корней. Такие корнеплоды тоже плохо хранятся зимой.Морковь можно хранить в погребе при температуре от минус двух до плюс одного градуса и влажности воздуха 90-95 процентов. Морковь будет храниться дольше, если перед закладкой на хранение её опрыснуть водным настоем из сухих луковых чешуй.Морковь хорошо хранится в ящиках, пересыпанная песком или в открытой посуде (можно в открытых полиэтиленовых мешках), пересыпанная сухой луковой шелухой.Корни петрушки можно хранить в подвале, пересыпав их песком. Хорошо хранятся они и в холодильнике. После выкопки корни петрушки осторожно промывают в проточной воде, используя щётку, просушивают, разложив на ткани, - до воздушно-сухого состояния. Укладывают в полиэтиленовые пакеты и хранят на полке в холодильнике.Лук-репку и чеснок обычно хранят в тёплом сухом помещении, связанными в косы или уложенными в капроновый чулок. Хранят лук и чеснок и при температуре от минус одного до плюс трёх градусов и при влажности воздуха 60-65 процентов. В таких же условиях можно хранить и лук-севок. Тогда растения, полученные из него, гораздо меньше стрелкуются.После окончания уборки урожая овощных культур с грядок необходимо убрать все растительные остатки, на которых сохраняются споры грибов, вызывающих такие заболевания, как фитофтора на картофеле и помидорах, мучнистая роса на огурцах, тыкве, кабачках, пероноспороз на луке, и другие. Растительные остатки с грядок можно уложить в компост после обработки их медным купоросом или мочевиной.Освободившиеся после уборки овощных культур грядки перекапывают, при этом землю не разравнивают граблями, а оставляют небольшими комьями, чтобы на грядках лучше задерживался снег зимой.Каждый садовод желает получить урожай овощных культур как можно раньше. Выручают подзимние посевы. Под зиму можно сеять укроп, петрушку, сельдерей, салат, морковь, шпинат, свёклу, высаживать лук- севок (самый мелкий).Подзимний посев позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве.Грядки готовят до наступления устойчивых заморозков. Почва на грядке должна быть лёгкой, плодородной, хорошо пропускать воду и воздух.Перед перекопкой на каждый квадратный метр грядки вносят по 4-5 кг перегноя или компоста, по 200 г извести-пушёнки или древесной золы и по 30-40 г суперфосфата. Почву на грядке хорошо разделывают граблями и проводят посевные бороздки глубиной 4-5 см. Морковь, петрушку, укроп, сельдерей высевают перед наступлением первых лёгких заморозков, когда температура снизится до 2-3 градусов тепла. В это же время высаживают и мелкий лук-севок.Салат, шпинат, свёклу высевают в промёрзшую почву. Норму высева семян увеличивают в 1,5 раза, сеют гуще, чем весной, в расчёте на то, что часть семян за зиму может погибнуть. Засыпают семена землёй слоем 1 см, а затем присыпают мелким перегноем, торфом или компостом на 3-4 см.Посеянные осенью семена весной всходят очень быстро, и такие растения более устойчивы к низким температурам и скорее дадут урожай.Во второй половине или в конце октября, когда виноград сбросит листья, проводят обрезку. Лозы снимают со шпалер. В первую очередь удаляют невызревшие части побегов, затем приступают к формированию плодовых звеньев. На укрывных виноградниках в условиях Приморья в основном принята многоукрывная бесштамбовая веерная формировка.В кусте формируют 4-5 рукавов, на каждом рукаве - по одному плодовому звену, состоящему из лозы плодоношения и сучка замещения. На сучках замещения оставляют по 4-5 почек, а на лозах плодоношения - 12-15 почек или глазков. Общая нагрузка на сильнорослых кустах должна составлять 100-120, а на кустах слаборослых сортов - 60-80 глазков.Некоторые культуры со слабой зимостойкостью требуют укрытия на зиму. В конце октября — первой половине ноября обычно укрывают виноград, малину, крыжовник, персики, айву японскую, многолетние цветы (пионы, лилии, тюльпаны, нарциссы, клематисы, розы).Заканчивают укрытие этих культур до замерзания почвы. А вот землянику лучше укрывать, когда верхний слой земли подмёрзнет.Свёклу хранят в подвале или прохладном помещении при такой же температуре и влажности воздуха, как и морковь, только её не пересыпают песком, не очищают от почвы и мелких корешков, чтобы не повредить корнеплоды. В холодильнике свёкла хранится 1,5-2 месяца.Много неприятностей доставляет медведка. Её особенно много бывает на хорошо унавоженных участках, расположенных вблизи водоёмов. Медведка в основном обитает под землёй в норках и ходах, выедает семена, подгрызает корни растений, вредит рассаде в парниках. Зимуют взрослые насекомые в почве или навозных кучах. В октябре-ноябре перед устойчивыми заморозками можно отлавливать медведку таким образом: на участке выкапывают несколько неглубоких ямок, закладывают в них навоз (лучше всего конский) - медведка забирается в эти ямки. С наступлением морозов навоз разбрасывают, и медведка погибает.Валентина БЕЗКОРОВАЙНАЯ, агроном-плодоовощевод, действительный член Русского географического общества

Автор: Валентина Безкоровайная