Не павлин, но всё равно щёголь

Я просто влюбилась в этих птиц. Ходит эдакий щёголь по двору, хвост распустит, гордо несёт голову с экзотическими украшениями, на шее — ожерелье. Невольно остановишься и залюбуешься.У индюшки нет такого красивого хвоста, но и она неотразима. Ходит степенно на своих длинных ногах, как по подиуму, посматривает сверху вниз на суетливых кур.А видели бы вы, как индюки, изящно подпрыгивая, ловят бабочек. Цирк да и только!Это лирика. Но ведь и польза какая. К осени индейки дают крупную тушку, хорошее диетическое мясо. Известны случаи, когда их откармливают до 30 килограммов.Прокормить этих птиц не так-то и сложно. Летом они едят много зелени, зимой любят мешанки с капустой. Во время прогулок отыскивают живой корм: насекомых, червей, могут склевать и лягушку, и мышь.Очень часто слышу, что выращивать индюков трудно, гибнет молодняк. Не соглашусь с этим.Да, во время выдвижения коралловых наростов на голове птица ослаблена и может погибнуть. Но ведь при разведении любой птицы хозяин сталкивается с какими-нибудь проблемами. Нужно просто знать её особенности и уметь предотвратить опасности. Картошку выращивать — и то наука, а тут — живое существо. Поделюсь своим опытом выращивания индеек.Начну с самого начала. Лучше всего выводить молодняк под наседкой. Под ней, кстати, можно выводить и цыплят, и утят, и гусят. Даже индюк может насиживать яйца. Курицу, к примеру, не так-то просто усадить на яйца. Не захочет — что хотите с ней делайте, не сядет. Вот и жди, когда соизволит. А индюшку посадил — будет сидеть. И высидит все 28 дней, два месяца оберегать малышей будет, защищать их и согревать. Если вы к вылупившимся индюшатам инкубаторских подпустите, примет и их.Выбрав наседку, выщипывают у неё на животе перья, делают так называемое наседное пятно, а выщипанными перьями выстилают дно гнезда.Индюшатам, как и другим малышам, нужно особое внимание, чтобы «поставить их на ноги». Если есть наседка, она сама обогреет своих птенчиков, достаточной температурой в помещении будут 18 градусов. Если же вы выводите птицу в инкубаторе, то вся забота о «молодом пополнении» ложится на ваши собственные плечи.Раньше в отверстие коробки мы помещали электрическую лампочку 60 ватт. Сейчас ставим нехитрое приспособление: лампа и вокруг неё — железная сетка. Лампа стоит на полу, и в первую очередь прогревается пол (лапки должны быть в тепле). Ещё одно преимущество такого устройства в том, что индюшата сами жмутся к лампе, когда им нужно, а металлическая сетка не позволяет обжечься. Лампа желательна синяя, яркий свет повышает возбудимость птенцов.Термометр всегда лежит в коробке. В первую неделю температура должна быть 32-37 градусов (для сравнения: цыплятам необходима температура не больше 30 градусов). Во вторую неделю температуру опускаем до 26-28 градусов. И с четвёртой недели ваши индюшата уже гуляют на свежем воздухе. При достаточном количестве тепла малыши жизнерадостны, хорошо клюют корм, весело попискивают. Ещё бы: тепло, светло, сытно.Такая коробка желательна не только для инкубаторских птенцов, но и для тех, которые под наседкой. Птенцы вылупляются не одновременно, наседка отодвигает выклюнувшихся к краю, и они могут замёрзнуть. А может случиться и так: наседка бросает оставшиеся яйца и греет птенцов. И то, и другое нам совсем ни к чему. Пусть те, которые выклюнулись раньше, подождут в тёплой коробке.А какой это волнительный момент, когда малыши начинают попискивать в скорлупе и вскоре пробивают её клювиками, начинают ворочаться в тесной скорлупке и, наконец, оказываются на воле. Тут уж возиться с ними одно удовольствие. И сок из люцерны, крапивы я им даю (что совсем не обязательно), и желток сваренного вкрутую яйца покрошу, и водички тёпленькой налью. А малыши клюнут пару раз, и — к теплу, спать.А на следующий день уже можно их нормально покормить. Готовлю индюшатам круто сваренное яйцо, мелко нарезанное, обваленное в манке, варю молочную кашу из пшена, кукурузной муки. На следующий день добавляю в кашу крапиву, морковь. Очень любят малыши творог. А если с 4-5 дня жизни добавлять мясной или рыбный фарш, то можно добиться 100-процентной сохранности и быстрого роста.С 3-4 дня приучаю молодняк к зелени, зелёному луку. Если давать любой птице мелко нарезанный зелёный лук, никакие болезни ей будут не страшны.Хлопотно? А как вы думали. Это же дети!Так как у индеек сильно развит инстинкт насиживания, они могут насиживать яйца в любое время и давать не один выводок, а 3-4. Одна самка насиживает одновременно 15-16 яиц.Зато очень быстро птицы подрастают и перестают нуждаться в таком тщательном уходе. Кормлю индюшат так же, как и другую птицу, даю те же минеральные добавки (скорлупу, ракушки), также им нужны песок и мелкие камешки или стекло. Но зелени индюшата съедают гораздо больше, чем куры. У нас в огороде рано весной всходят салат-самосейка, шпинат, различные луки. В течение всего дня добавляю очередную порцию мелко порезанной зелени. Утром и в обед — мешанку, вечером - пшено, размолотую пшеницу, овёс.Выращивание молодняка — дело творческое, каждый находит к птицам свой подход. Не кормите их только чёрным хлебом — запоносят, и вы потеряете часть молодняка. Пока у индюшат не выдвинутся коралловые наросты на голове, берегу их от яркого солнца, перегрева и переохлаждения. Голова болит у индюков. И сырости они боятся. Опасны для птиц холодный пол и сырая земля.На десерт даю индюкам белых медведок, которых полно в компосте. Почему-то они в отличие от кур не обращают внимания на дождевых червей. Наверное, медведки вкуснее.Как растить и откармливать индюков, расскажу в следующий раз. А пока дам один замечательный совет. Обещаю, спасёт от любой болезни: 15 частей мелко истолчённой корицы, 50 частей имбиря в порошке, по 5 частей аниса (все эти приправы можно купить в магазине) и горечавки (такую травку некоторые выращивают у себя на участке, если нет - её можно купить в аптеке). Всё это измельчается, тщательно перемешивается. Даёте на 20 индюшат по 1 чайной ложке в смеси с кормом. Особенно полезна такая добавка в сырую погоду.Елена ПАВЛОВА, с. Иннокентьевка P.S. Написать Елене Павловой можно по адресу: 692058, с. Иннокентьевка Лесозаводского района, Приморского края, ул.Заводская, 27

Автор: Елена Павлова