Разнообразный рацион, включающий овощи, бобовые, цельнозерновые крупы, рыбу и орехи, необходим для долгих лет жизни. Об этом рассказал старший преподаватель кафедры хирургии Государственного университета просвещения Александр Умнов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на "Лента.ру".
По словам врача, для долголетия особенно полезен разнообразный рацион. Его основой эксперт назвал овощи, бобовые, цельнозерновые крупы, орехи, оливковое масло и рыбу два-три раза в неделю.
Умнов добавил, что хроническое переедание сокращает жизнь.
«Поэтому надо есть до чувства лёгкого насыщения. Второй важный момент — достаточно белка в пожилом возрасте. Рыба, бобовые, птица, творог — это очень важно для сохранения мышц и подкожных тканей, которые защищают от падений и болезней. Клетчатка 25–30 граммов в день, то есть обязательно овощи, цельные крупы, бобовые. Ограничение соли до пяти граммов в день максимум, отказ от изобилия солений в рационе, и полный отказ от алкоголя», — сказал врач.
