Начало дачного и шашлычного сезона 2026 года сопровождается заметным ростом цен на основные составляющие популярного летнего блюда. Согласно исследованию сервиса мониторинга цен «Ценозавр», приготовление шашлыка в этом году обойдется россиянам дороже, чем в прошлом, сообщает РИА VladNews.
Наибольший прирост стоимости зафиксирован в категории ингредиентов для розжига: уголь для мангала подорожал на 9%, а жидкость для розжига – на 9,4%. Средняя цена мешка угля объемом 2,5 кг теперь составляет 311,2 рубля, а бутылка жидкости объемом 0,5 литра обойдется в среднем в 138,7 рубля.
Следующими по росту цен следуют аксессуары для приготовления: стоимость сборно-разборного мангала увеличилась на 6,2% и теперь составляет в среднем 1163,8 рубля. Шампуры (набор из 6 штук) подорожали на 7,5%, достигнув средней цены в 670,3 рубля.
Что касается основного ингредиента – мяса, то здесь тенденция также отрицательная. Замаринованная свинина выросла в цене на 4,1%, и теперь килограмм этого продукта в среднем стоит 519,9 рубля. Замаринованная курятина подорожала еще ощутимее – на 6,6%, с средней ценой 388,6 рубля за килограмм.
Стоит отметить, что приведенные данные основаны на анализе средних цен без учета акционных предложений, которые могут немного снизить итоговую стоимость для покупателей.
