В преддверии Пасхи журналисты издания «41 Регион» подсчитали, во сколько жителям Камчатки обойдётся приготовление праздничного кулича дома. Оказалось, что домашняя выпечка может быть в два-три раза дешевле магазинной, сообщает РИА VladNews со ссылкой на телеканал "41 Регион"
Согласно мониторингу цен на конец марта — начало апреля, базовый набор продуктов для кулича весом 500–700 граммов включает яйца, сливочное масло, молоко, муку, сахар, изюм или цукаты, дрожжи, а также форму для выпечки. Основные затраты приходятся на сливочное масло и яйца: пачка масла в рознице стоит от 220 рублей, десяток яиц — до 200 рублей. Себестоимость одного домашнего кулича составляет примерно 270–340 рублей.
Готовые куличи в магазинах Петропавловска-Камчатского аналогичного веса продаются в среднем по 500 рублей. Авторская выпечка от частных кондитеров обходится ещё дороже — от 800 рублей и выше.
