Смазывать блины сливочным маслом допустимо, но в умеренном количестве — не более одной чайной ложки на всю стопку, рассчитанную на несколько человек, сообщает РИА VladNews со ссылкой на НИИ терапии и профилактической медицины.
По словам специалистов, такое количество не нанесёт вреда здоровью и не приведёт к образованию холестериновых бляшек. Главное — соблюдать меру и учитывать общий рацион.