Людям с диабетом первого типа стоит осторожно относиться к блинам, а тем, кто страдает ожирением, диабетом второго типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями или подагрой, нужно внимательно следить за их составом. Об этом рассказала врач-терапевт и диетолог Елена Устинова.
Людям с диабетом первого типа следует быть осторожными с блинами, и они сами это понимают. Блины содержат много углеводов: в 100 граммах может быть от 50 до 80 граммов углеводов, в зависимости от того, добавлен ли сахар. Если съесть много блинов, это может привести к набору веса. Поэтому тем, у кого есть проблемы с весом, диабет второго типа или сердечно-сосудистые заболевания, стоит внимательно выбирать, из чего сделаны блины.
Лучше выбирать тонкие блины с начинкой, не содержащей углеводов, и тонкие блины по классическим рецептам и с начинками без углеводов. Также старайтесь, чтобы в рецепте было меньше сахара и жира.
Напомним, в 2026 году Масленичная неделя пройдет с 16 по 22 февраля. Это последняя неделя перед Великим постом, который начнется 23 февраля.
