Согласно исследованию Россельхозбанка, почти треть россиян предпочитают есть блины со сметаной. 20% опрошенных выбирают сгущенное молоко, а икра занимает третье место по популярности среди начинок, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.
В опросе, в котором участвовали более 2000 человек, выяснили, что сметана является самой распространенной начинкой для блинов — ее выбрали 31% респондентов. На втором месте — сгущенное молоко (20%), затем идет икра (13%), мясо (8%), варенье и джемы (7%). 6% предпочитают блины с рыбой или вовсе без начинки, а менее популярными остаются творог (5%) и мед (4%).
Что касается формата блинов, большинство россиян отдают предпочтение тонким классическим блинам. Для 19% важнее вкус, чем форма, а 6% выбирают пышные и сытные блины. Мини-блины и блин-роллы остаются менее популярными.
Также 42% опрошенных считают, что традиционный вкус важнее, чем калорийность блюд. Около трети не задумываются о калориях в праздничные дни. При этом 17% стараются готовить более легкие варианты блинов, а 8% иногда заменяют некоторые ингредиенты.
