Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» (подведомственный Россельхознадзору) отчитался о проведении масштабной работы по контролю качества и безопасности икры, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
По данным на 21 января 2026 года, специалисты филиала провели 827 исследований проб от 32 партий икры общим весом 392,8 тонны. Наибольший объем исследований пришелся на икру минтая – 636 проб.
В лаборатории были проанализированы 24 образца продукции производителей из Приморского и Камчатского краев, общим весом 373,8 тонны. Помимо икры минтая, исследовалась также соленая икра горбуши, замороженная икра кеты в ястыках и икра морских ежей.
В ходе исследований специалисты проверяли соответствие икры до 30 показателям качества и безопасности, включая содержание токсичных элементов, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза и Технических условий на продукцию.
Контроль осуществлялся совместно с Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в рамках которого было проверено качество и безопасность 21 партии икры. Лабораторные испытания проводились также по обращениям заказчиков, в целях сертификации и декларирования продукции.
По результатам проведенных исследований, все партии икры подтвердили соответствие требованиям качества и безопасности. Результаты исследований были оперативно доведены до заказчиков и Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Таким образом, Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обеспечивает строгий контроль за качеством и безопасностью икры, поступающей на рынок, что является важным фактором для защиты потребителей.
