Испытательная лаборатория Сахалинского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» (подведомственно Россельхознадзору) подтвердила безопасность и качество крупной партии морских ежей для отправки за рубеж. С начала текущего года специалисты провели 220 исследований девяти партий живого серого морского ежа общим весом 68,9 тонны, добытого в Южно-Курильской подзоне, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ТИА "Острова".
Каждую партию проверили по широкому спектру параметров — от микробиологических показателей до содержания тяжелых металлов. Все исследования, проведенные по 21-27 критериям, подтвердили полное соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза и стандартам производителей. Полученные заключения направлены заказчикам и в надзорные органы для оформления экспортных документов.
Икра серого морского ежа традиционно востребована на рынках стран Азиатско-Тихоокеанского региона, таких как Япония и Республика Корея. Регулярный лабораторный контроль позволяет сахалинским предприятиям бесперебойно поставлять этот ценный продукт на внешние рынки, гарантируя его безопасность и соблюдение международных стандартов.
