Бананы, молоко, рыба и морепродукты, яйца, соя и орехи являются наиболее аллергенными продуктами. Об этом заявила врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Радио 1».
Специалист отметила, что в некоторых странах в этот список также входят кунжут, горчица и сельдерей, однако его можно продолжать бесконечно. Настоящая аллергия зависит от состояния иммунной системы и выработки антител.
Также на реакцию организма влияет генетика. Исключать все потенциально аллергенные продукты из рациона не следует, так как все составляющие нашего организма — это часть естественной эволюции и человеческой природы, включая внутренние бактерии.
