200 кг опасного поддельного фарша с бактериями, вызывающими листериоз, изъяли из продажи во Владивостоке, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Приморскому краю.
«В гипермаркете «Маяк» обнаружена партия фальсифицированного мясного фарша «Домашний» от мясокомбината из Ленинградской области, - рассказали в ведомстве. - В продукте нашли ДНК курицы, которую не указали в составе, а также опасные бактерии Listeria monocytogenes, вызывающие листериоз».
Листериоз – зоонозная инфекционная болезнь, характеризующаяся поражением центральной нервной системы, миндалин, лимфатических узлов, печени.
Партию весом 200 кг изъяли из продажи. Владельцу сети «Маяк» предписано утилизировать товар.
