Снижение вылова некоторых видов рыбы и рост цен на сырье привели к увеличению расходов переработчиков. Часть из них планирует поднять для ретейлеров отпускные цены на консервы и пресервы на 5–25%, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Коммерсантъ».
«Повышение затронет продукцию из сельди, оптовые цены на которую с начала 2024 года выросли более чем в полтора раза. Но продажи продукции кратковременно поддержат предпраздничный ажиотаж», – передает издание.
Повышение стоимости консервов в первую очередь проведут три рыбоперерабатывающие компании – «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром». С 16–18 декабря они повысят отпускные цены на свою продукцию, об этом компании сообщили ритейлерам в официальных письмах.
Повышение цен составит 3–25% и коснется 16 позиций. Сильнее всего подорожают рыбные наборы к пиву, на 20% подорожают мидии в масле и рассоле, рубленый кальмар, паста из морепродуктов. Филе сельди вырастет в цене на 10%.
