Если готовить селедку под шубой самостоятельно, такой салат может быть полезен для организма. Но в некоторых случаях он может вызвать обострение панкреатита, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Радио 1».
Польза и вред салата «селедка под шубой» зависит от приготовления. Подробнее об этом рассказала врач-диетолог Наталья Павлюк.
«Если мы говорим про среднестатистическую селедку под шубой, которая делается с огромным количеством майонеза, порой даже плавает в нем, то там очень много лишних жиров. Это может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом», — объяснила эксперт.
У людей с панкреатитом может быть обострение заболевания. Некоторым людям при сердечно-сосудистых заболеваниях избыток жиров лучше не употреблять.
Диетолог порекомендовала делать салат самостоятельно, чтобы быть уверенным в составе и качестве продуктов.
