Употребление корицы поможет нормализовать уровень сахара в крови. Также в ней содержатся антиоксиданты и пищевые волокна, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Радио 1».
Врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала, что корица способствует профилактике сахарного диабета и поддержанию уровня глюкозы.
«Также там есть определенные антиоксиданты, пищевые волокна, из которых мы получаем пользу для углеводного обмена», — отметила диетолог.
Чем больше корицы добавляют в блюда, тем меньше там присутствует сахара. Так, сахар часто заменяют корицей, гвоздикой, приправами, которые придают более интересный вкус пище.
