Кишечная палочка, листерия, сальмонелла: что выявили в продукции в Приморье

В Приморье за прошедшую неделю провели 5 066 исследований продукции отечественного и импортного производства. В результате получено 13 положительных результатов по показателям качества и безопасности, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

«Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в 11 партиях продукции – мороженой наваге, рыбных консервах, кормовой рыбной муке, куриных субпродуктах, куриных бедрах, сыре, твороге и кормовом овсе», - сказано в сообщении.

Как заявили специалисты, в исследуемой продукции общим весом 1 301,3 тонны обнаружены бактерии группы кишечных палочек, сальмонеллы, листерия, микробная трансглутаминаза, несоответствие нормативам по содержанию сухого вещества и содержанию сырого протеина в сухом веществе и другие нарушения.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.