Маргарин, красное мясо и сладкие напитки вредны для печени. А вот кофе может принести пользу, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Вечерняя Москва».
Врач-гастроэнтеролог Татьяна Заможняя объяснила, что работу печени ухудшают насыщенные жиры, которые содержатся в маргарине, сливочном масле, сале, красном мясе, кокосовом и пальмовом маслах. Еще для печени вредны высококалорийные сладкие напитки и рафинированные углеводы (конфеты, торты, пирожные, шоколад).
Однако полезен кофе в умеренных количествах — одна-две чашки в день, а также продукты, содержащие витамин Е, — орехи, растительные масла.
Для здоровья печени врач посоветовала включить в рацион продукты, содержащие жирные кислоты омега-3 — морепродукты, морскую рыбу.