В Приморье в партии натурального гречишного меда производителя из Хабаровского края обнаружены остатки антибиотика, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзоре.
Как рассказали в ведомстве, мед их Хабаровского края исследовался на соответствие по 40 показателям. В результате в пробе гречишного меда обнаружено содержание метронидазола, присутствие которого в продукции не допускается.
«Одним из источников загрязнения мёда является проведение лечебно-профилактических обработок пчёл лекарственными препаратами. Наличие остатков лекарственного средства в меде нарушает требования Технического регламента “О безопасности пищевой продукции” и требования ГОСТа к натуральному меду», - уточнили специалисты.
В адрес производителя готовится письмо с результатами исследований для предотвращения реализации небезопасного меда.
Приморцев предупреждают о том, что употребление продукции с остатками антибиотиками может вызвать аллергическую реакцию и привести к снижению чувствительности к действию препаратов.
