На полках российских магазинов стала появляться свежая клубника. При выборе ягод стоит обратить внимание на цвет, а также на состояние обрамляющих листиков. В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать клубнику, сообщает РИА VladNews со ссылкой на RT.
Специалисты порекомендовали при выборе клубники убедиться, что ягоды сухие и не имеют признаков гниения. Цвет должен быть однородным и насыщенным, поверхность эластичной и гладкой, без вмятин, а лепестки не должны быть увядшими. Также должен присутствовать яркий аромат, который говорит о спелости плода.
«Определить сладость клубники можно, обратив внимание на черенок ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, скорее всего, будет кислить», – рассказали в Роспотребнадзоре.
Также россиян предупредили, что перед употреблением клубники её необходимо тщательно промыть. Плоды чаще всего бывают загрязнены землей, в которой могли содержаться яйца гельминтов. Если ягоды вымыть небрежно, то человек рискует занести в организм паразитов.
