Редька поможет простимулировать иммунную систему весной

И. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина назвала редьку лучшим овощем для восстановления организма после зимы. Она улучшает работу мозга и помогает почиститься от токсинов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Life.ru.

«Редька любого сорта – это низкий по гликемическому индексу овощ, в связи с чем он эффективен при похудении, в том числе больных диабетом обоих типов, снижает уровень сахара в крови, стабилизирует иммунную систему, за счет витамина С поддерживает оптимальную вязкость крови», – отметила Лялина.

Также редька помогает очистить организм от токсичных веществ благодаря мочегонным и желчегонным эффектам. Она улучшает работу головного мозга и нормализует работу кишечника. Этот овощ помогает и при кашлях разного происхождения.

Все это благодаря большому числу витаминов и полезных веществ, содержащихся в ней. Этот суперовощ содержит витамины группы B (B1, B2, B3, B4, B5), E, PP (никотиновая кислота), С, кальций, магний, хлор, натрий, фосфор, серу, железо, цинк.

Однако есть редьку можно не всем. Овощ противопоказан людям с язвой желудка, гастритом и хроническим воспалением кишечника.