Из-за подорожания сырья, производственных и логистических расходов в 2024 году в российских магазинах поднимутся цены на макароны. Об этом заявил сооснователь и CEO онлайн-сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИАМО.
«Ключевым фактором, который в данный момент влияет на цену макарон, является качество используемого сырья, а мука подорожала на 15 % еще в конце 2023 года. Также подорожали стоимость производства и логистические затраты», – отметил Калугин.
Важным моментом также стало введение запрета на экспорт твердых сортов пшеницы российским Минсельхозом. Однако резкого скачка цен на макаронные изделия в 2024 году не ожидается, прогнозируется увеличение цен на 8–10 % в ключевых торговых сетях страны.
Отмечается, что в 2021–2022 годах макароны подорожали на 30 %, однако в прошлом году цены на них не увеличивались. С начала 2024 года цены уже выросли на 12,6 %, достигнув в среднем 126,6 рубля за пачку.
