Фальсифицированное масло обнаружили в Приморье

Специалисты приморской ветеринарной лаборатории обнаружили в партии сладко-сливочного масла высшего сорта с массовой долей жира 72,5%, из Московской области признаки фальсификации, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

В результате проверки в продукции выявлено присутствие жиров растительного происхождения, что говорит об использовании немолочных видов сырья (информация об этом не была размещена на упаковке товара), а также несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу.

В настоящее время партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».

Результаты исследования внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. В адрес владельца также направлено информационное письмо.