В новогоднюю ночь на столе должны быть блюда, богатые полезными жирами с омега-3. Это позволит не опьянеть слишком быстро и даст энергию для празднования, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Life.ru.
«Пища, богатая полезными жирами, будет обволакивать слизистую желудка, не даст активно всасываться алкоголю и минимизирует его вред. Особенно актуальны рыбные закуски, канапе с икрой и т.д.», – отметила врач-нутрициолог компании «Новабиом» Дарья Русанова.
Новогодний стол также должен содержать много белковых продуктов и клетчатку. Традиционные салаты прекрасно впишутся в праздничное меню, еще лучше, если они будут заправлены майонезом собственного изготовления.
Запрещать себе в праздник десерт не нужно, добавила Дарья Русанова. Если есть их не в больших количествах, то фигуре и ЖКТ это не навредит.
