Хирург, преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал, к каким проблемам может привести употребление пельменей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Life.ru.
Врач утверждает, что в 100 граммах пельменей содержится порядка 300 ккал. Поэтому употребление пельменей на завтрак, обед и ужин приведет к отложению жира в организме. Кроме того, в пельменях есть глютен пшеницы, поэтому они противопоказаны людям, у которых не усваиваются злаковые.
Приготовление пельменей не может обойтись без использования соли. Соль может задерживаться в организме и повышать артериальное давление. Также из-за приправы в организме задерживается жидкость, что приводит к увеличению веса.
Если вы покупаете готовые пельмени, то обращайте внимание на состав. Для удешевления продукта некоторые производители добавляют в мясной фарш сою, которая стимулирует выработку эстрогенов в организме. Это, в свою очередь, меняет гормональный баланс, ухудшает обмен веществ, способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и ухудшению половой функции организма.
Помимо этого, в мясной начинке пельменей содержится холестерин, избыточное поступление которого приводит к образованию бляшек, они могут привести к развитию сердечно-сосудистых патологий.
