Стоимость красной икры за год выросла на 14%, в том числе и на Дальнем Востоке. По прогнозам экспертов, цена продолжит подниматься и дальше несмотря на отсутствие дефицита продукта, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «МК».
По словам президента ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталия Корнева, цена килограмма красной икры за год поднялась с 5500 до 6200 рублей. Продукция подорожала и на Дальнем Востоке, к примеру, на Чукотке стоимость подскочила аж на 32%.
Эксперт считает, что основной причиной таких изменений стал рост цен на икру на мировом рынке. Это существенно повлияло на российский рынок, так как большая часть икры, произведенной в РФ, идет на экспорт.
Несмотря на то, что осенью ожидается путина и продукта станет больше, снижения цен ожидать не стоит. Виталий Корнев отметил, до Нового года цены удержатся на одном уровне, однако возможен рост в пределах 1000 рублей за 100 граммов натуральной икры.
