Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина», д.м.н. Владимир Неронов предупредил, что немытые фрукты на овощи на рынках, если их употреблять в пищу без обработки, могут спровоцировать болезнь Боткина или вирусный гепатита А, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИАМО.
Часто покупатели стараются попробовать товар на вкус, считается, что от одной черешни ничего не случится, но это обманчиво.
«Немытые фрукты на рынке кажутся особенно лакомым кусочком. Когда вам предлагают взять пробу или угоститься любимыми персиками, грушами или яблоками, сто раз подумайте. Это огромный риск заразиться болезнью Боткина, - отметил врач.
Воспаление в печени провоцирует вирусный гепатит А, справиться с микроорганизмами очень непросто. Такой вирус не боится кипячения и передается через немытые продукты.
Инкубационный период заболевания длится 2-4 недели, затем начинается тошнота и рвота, боль в правом подреберье. Если взглянуть больному человеку в глаза, то будет видно, что глазные белки начинают желтеть, как и кожа.
Обезопасить себя от заражения можно с помощью прививки. Но сделать ее нужно за месяц до поездки на отдых. Не забывайте про гигиену, нужно тщательно мыть руки, пить бутилированную воду, отказаться от моллюсков и есть фрукты и овощи без кожуры.
