В косточках абрикоса содержится органический яд, от плодов стоит отказаться тем, у кого аллергия, язва желудка и другие заболевания. О пользе и вреде данного фрукта рассказал врач-терапевт, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Газета.Ru».
Абрикос не следует употреблять в пищу тем людям, у которым аллергия, язва желудка, гастрит, заболевания эндокринной системы, почек или сердца.
В свежих и сушеных плодах фрукта содержатся витамины группы B, С, Е, К, никотиновая кислота, магний, кальций, калий, железо, йод, фосфор, лимонная, янтарная, яблочная кислоты, глюкоза, сахароза, фруктоза, дубильные вещества, пектин, флавоноиды и клетчатка.
Однако абрикос лучше не переедать. Оптимально употреблять в день 200–300 г. Всего 100 г абрикоса восполняет на 70% суточную дозу калия в организме. Об этом рассказала врач-терапевт Марина Константинова.
По ее словам, абрикосы помогают наладить работу кишечника, улучшают процессы кроветворения, укрепляют стенки сосудов, оказывают общеукрепляющее действие, являются антиоксидантом.
Но в их косточках содержится амигдалин, который является источником синильной кислоты, органического яда. При попадании в организм в большом количестве он может вызвать отравление. Косточки съедобны, но в малых количествах.
