Врач-диетолог Елена Соломатина назвала самый вредный шоколад, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Москва 24».
По словам Соломатиной, белый шоколад наименее полезен для здоровья, поскольку в отличие от темного не содержит какао-бобов. По ее словам, в его состав входит какао-масло, которое имеет не очень приятный вкус. В связи с этим в белый шоколад добавляют больше сахара, молоко и различные ароматизаторы, пояснила она.
Соломатина подчеркнула, что в итоге такой продукт получается более калорийным. Она порекомендовала употреблять темный шоколад. По ее словам, чем выше в нем содержание какао-бобов, тем лучше.
«Если в плитке больше 68 процентов какао, то этот шоколад считается хорошим», — сказала она.
