Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала, чем заменить сладкие и жирные соусы в качестве начинки для блинов. Об этом со ссылкой на РИА Новости информируют «Известия», сообщает РИА VladNews.
«В качестве начинки для фаршированных блинчиков хорошо подойдут яблоки, брусника или клюква с сахаром, нежирный творог, пюре из запеченных фруктов», – отметила врач.
Также подойдут начинки из тушеных овощей, тушеной начинки с грибами, капусты или диетические сорта мяса и птицы. По словам Стародубовой, не стоит запивать блины алкогольными напитками. Диетолог подчеркнула, что алкоголь больше усложнит пищеварение
