Социально значимая акция «Блины приморской тещи» проекта «Приморье Zа наших» прошла не только во Владивостоке, но в других муниципалитетах Приморского края. Во второй день масленичной недели жены и невесты участников специальной военной операции, а также общественные организации испекли блины для военнослужащих, находящихся в госпитале, сообщает РИА VladNews.
По словам заместителя председателя правительства – министра культуры и архивного дела Приморского края Елены Бронниковой, в этом году День защитника Отечества выпадает на масленичную неделю, поэтому было принято решение объединить эти праздники и провести акцию «Блины приморской тещи».
«Сначала мы предложили принять участие в акции девочкам, чьи мужья находятся в зоне специальной военной операции. Откликнулись девочки из женсовета пятой армии, девочки из фонда «Надежный тыл» и раз акцию организовало правительство Приморского края, то мы не могли не пригласить наших министров и зампредов. Пригласили – согласились. Ну и так получилось, что выстроилась очередь, поэтому количество участников у нас ограничено», - рассказала Елена Бронникова.
Так как принять участие в мероприятии вызвалось большое количество желающих, то одним из условий было замесить тесто дома и взять сковороду. Однако, как сообщили министр культуры и архивного дела Приморья, организаторы предоставили все необходимое для изготовления блинов, в том числе сковороды и печь, тесто замешивали в полевых условиях.
«Хотела бы выразить огромную благодарность правительству Приморского края, министру культуры Елене Бронниковой за такую акцию. Она действительно нужна в наше время. В первую очередь это поддержка наших семей и ребят, которые сейчас находятся в зоне специальной военной операции и защищают нашу Россию. Сегодня мы поддержим наших раненых бойцов своими блинчиками, чтобы они понимали, что мы их надежная защита и надежный тыл», - председатель женсовета пятой армии Полина Черненко.
«Ведь, когда-то, когда в язычестве была хорошая традиция печь блины и когда наступило крестьянство праздника Масленицы не оказалось в церкви. Потому что солнышко, потому что первый блин идет не только кому, а и тому, кто в нем нуждается. Сегодня мы показываем, что сегодня нас – тещ – ждут те, кто защищает нашу Родину. Сегодня традиционное испечение блинов покажет то, что приморские тещи за то, чтобы наша страна была защищена», - рассказала министр здравоохранения Приморского края Эльвира Шамонова.
Приморские тещи поделились с корреспондентом РИА VladNews рецептом своих любимых блинов:
«В тесто нужно налить теплое молоко и вместе растительного масла добавить сливочное. Тогда блины получаются очень сочными, вкусными и их приятно вкушать», - рассказала председатель женсовета пятой армии Полина Черненко.
«Рецепт блинов нашла лет пять назад в интернете. Единственное там небольшой секретик – это полтора стакана молока и полтора стакана воды. За счет этого блины получаются тонкими и хрустящими», - сообщила руководитель благотворительного фонда «Надежный тыл» Алена.
«Я делаю много блинов и на гречневой муке, и дрожжевые, так сказать настоящие русские. Но в моей семье любят обычные тонкие. Это три яйца, молоко, мука, масло растительное и сахар. Причем все делается, так сказать, на глаз. Иногда, когда молоко подкисает, то блины получаются, как на кефире. В таком случае блины более нежные и мягкие, но всегда тонкие», - поделилась своим рецептом министр культуры и архивного дела Приморского края Елена Бронникова.
Помимо министров Приморья, жен, невест и организаций, помогающих бойцам в зоне СВО, в акции «Блины приморской тещи» приняли участие работники музея «Русский самовар». Они передали бойцам 20 литров меда, 180 блинов и пряники. Вся продукция будет доставлена в госпиталь ТОФ во Владивостоке и в Уссурийске, а также в учебные центры.
