При проведении исследования кормовой пшеницы приморского производителя, специалисты Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора выявили наличие фузариозных зерен (плесневых грибов). Исследование проводилось по обращению владельца продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Как рассказали специалисты, фузариозные зерна показывают, что зерно поражено микроскопическими плесневыми грибами рода Фузариум, которые выделяют высокотоксичные вещества. Рост грибов в поражённых зернах приводит к накоплению токсических метаболитов (микотоксинов), опасных для здоровья людей и животных, что делает зерно непригодным для использования на пищевые и кормовые цели.
Продукция признана не отвечающей требованиям Технического регламента «О безопасности зерна» (015/2011).
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
