В Приморье выявили четыре партии некачественного сыра

В Приморье по результатам исследований лаборатории четыре партии сыра признаны некачественными, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. 

Согласно исследованиям, три из четырех исследованных образцов – мягкий сливочный сыр «Каймак», сыр с плесенью «Рокфорти» и «Сербская брынза» – оказались неоднородной рыхлой консистенции.

Консистенция четвертого образца –  сыра «Пармезан» – оценена как неоднородная, крошливая, что несвойственно данному виду сыра.

Специалисты лаборатории пояснили, такие пороки сыр может приобрести при нарушении условий хранения и транспортировки.

Выявленные пороки сыра не влияют на безопасность его употребления, однако свидетельствуют о несоответствующем качестве продукции.

Результаты исследований доведены до владельца продукции для принятия решения о ее дальнейшем использовании.