ФГБУ «Приморская МВЛ» провела более 5000 исследований пищевой продукции. В семи партиях товара выявлены нарушения качества и безопасности. Специалисты првоеряли рыбу, куриной филе и масло. Более 48 тонн продукции не соответствуют требованиям документов. Информация передана в Россельхознадзор, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
С 10 по 14 октября сотрудники ФГБУ «Приморская МВЛ» провели 5 779 исследований импортной и отечественной пищевой продукции. Было получено 12 положительных результатов по показателям качества и безопасности. В семи партиях продукции выявлены нарушения технических регламентов. Сотрудники лаборатории проверяли сушено-желтого полосатика, сельдь (филе кусочки в масле), замороженное куриное филе, масло сливочное и сладко-сливочное.
В товарах обнаружили дрожжи, плесневые грибы, листерия, несоответствие по жирно-кислотному составу, стерины и другие нарушения. Более 48 тонн продукции не соответствуют требованиям. Информация, полученная в ходе исследований, передана в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста», в Россельхознадзор и другие ведомства.
