В школах и детских садах Владивостока качество питания находится на особом контроле администрации города и начинается с момента объявления аукциона по поиску поставщиков. В управлении по работе с муниципальными учреждениями образования рассказали о том, как проходит процедура определения исполнителя по организации питания, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу администрации.
Так, формирование требований к организации проведения аукциона четко регламентированы государственным законодательством. Критерии отбора прописаны в постановлении Правительства РФ от 31.12.2021 №2604 и строго исполняются. Документ определяет порядок оценки заявок, а также учитывает количественные и качественные критерии, необходимые для организации такой процедуры, что является важным фактором в организации питания детей.
По словам начальника управления по работе с муниципальными учреждениями образования Максима Кильчевского, пункт оценки в части «квалификации» предусматривает показатели, один или несколько из которых специалисты могут рассматривать за основу.
«Один таких показателей, это финансовые ресурсы участника, его право собственности на оборудование, наличие специалистов определенной квалификации в составе сотрудников, деловая репутация и опыт работы по похожим контрактам. Мы учитываем самый главный критерий - опыт работы по похожим контрактам, так как он показывает то, насколько исполнитель добросовестно выполнял аналогичные задачи. Предоставление питания - это в первую очередь регулярная работа, которая не терпит каких-либо сбоев», - отмечает начальник управления Максим Кильчевский.
Кроме того, муниципальным контрактом предусмотрены жесткие требования к организации питания. Это касается и уровня качества сырья и все нормы СанПиН. Комиссия, в состав которой входят и представители общественных организаций, регулярно проверяет исполнение этих условий. Проверки проходят в рамках внутреннего плана, о котором знают лишь члены бракеражной комиссии. Подготовиться к приходу проверяющих заранее исполнители не могут.
«Мы проверяем не только качество блюд, но и смотрим на то, как организован технологический процесс, есть ли у персонала санитарные книжки, следим за тем, с каким удовольствием кушают дети. В рамках таких проверок мы работаем три года вместе с управлением образования, что позволяет оперативно решать многие вопросы и, соответственно, повышать качество питания наших детей», - рассказала член комиссии, представитель Приморской региональной общественной организации «Совет многодетных родителей» Оксана Варченко.
Начальник управления по работе с муниципальными учреждениями образования Максим Кильчевский отметил, вступить в состав внутришкольной комиссии могут и родители. Они будут контролировать питание в своих учреждениях и при необходимости сообщать в управление образования информацию о возникновении несоответствий. Это поможет специалистам решать проблемы с подрядчиками.
Напомним, 35 тысяч детей в этом учебном году получают бесплатное горячее питание в учреждениях образования Владивостока. Кроме того, бесплатное питание могут получать дети из семей мобилизованных граждан. Для этого необходимо обратиться к руководству школу с заявлением.
