Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории проверили масло производителя из Брянской области. В ходе исследований выявлено несколько нарушений – несоответствие жиров и наличие жиров растительного происхождения. Партия масла не соответствует ГОСТу. Информация о нарушениях направлена производителю, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Сладко-сливочное масло из Брянской области оказалось с признаками фальсификации. Сотрудники Приморской межобластной ветеринарной лаборатории проверили партию масла с массовой долей жирности 82,5%. Во время исследований были обнаружены нарушения. В продукции выявлены жиры растительного происхождения. Также зафиксировано несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот.
Нарушения свидетельствуют об использовании немолочных видов сырья – растительных масел. Партия не соответствует требованиям ГОСТа и техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции». Информацию передали Россельхознадзору, иным ведомствам и производителю.
