Тем, кто пытается снизить вес, в обязательном порядке нужно употреблять гречку в качестве углевода. Об этом рассказал врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев, сообщает РИА VladNews со ссылкой на URA.RU.
«Если у человека лишний вес и стоит задача похудеть, то гречка — его основной углевод. Рекомендую ее есть на обед в обязательном порядке. Тогда существенно снижаются шансы на углеводный зажор вечером», — сказал Алексей Калинчев.
Он объяснил, для кого этот продукт особенно полезен.
«Гречневая крупа относится к медленным углеводам с низким гликемическим индексом. Это идеальный вид углеводов для больных сахарным диабетом. Именно поэтому, когда в нашей стране случился неурожай гречки и она пропала в магазинах, вопрос решался на уровне первых лиц государства», — объяснил врач.
