Природным сахарозаменителем для россиян может стать мед и сироп из топинамбура. Об этом рассказала завотделением диетологии клиники «Ревиталь», практикующий врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марина Копытько, сообщает РИА VladNews со ссылкой на URA.RU.
«Природный сахарозаменитель — это мед. Чуть более редко встречающийся, но крутой, с точки зрения правильного питания, это сироп из топинамбура. Есть различные сахарозаменители современного поколения, это стевия, эритриты, эритролы и так далее. Ну и более старые варианты, это фруктоза, ксилит, но это не рекомендуем к использованию», — сказала Марина Копытько.
Как объяснила диетолог, эритрит и стевия разрешены к употреблению не только взрослым.
«Рекомендуем фокусироваться на современных эритрите и стевии. Это сахарозаменители проверены, они даже разрешены в питании детей», — отметила собеседница агентства.
