В партии репчатого лука производителя из Уссурийского городского округа обнаружены гельминты. Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили нарушение Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», сообщает РИА VladNews.
Лук исследовался по заявлению самого владельца продукции. При проведении лабораторных испытаний проб от партии репчатого лука серийного выпуска обнаружены яйца и личинки гельминтов. Эксперты в лаборатории рассказали, что при использовании производителями органических удобрений яйца и личинки гельминтов могут попасть на овощи с частичками почвы.
Поэтому специалисты Россельхознадзора напомнили, что овощи необходимо тщательно промывать водой перед употреблением.
Яйца гельминтов довольно часто выбирают местом обитания почву. Наиболее активное развитие яиц в почве осуществляется в летне-осенный сезон, а также весной. Зимой они остаются жизнеспособными, но процесс их роста временно прекращается.
Информация о результатах исследований также доведена до владельца продукции.
