Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения при исследовании охлаждённой камбалы производителя из партизанского района, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Исследование проводилось по обращению владельца продукции. Пробы были отобраны на судне ветеринарным врачом районной станции по борьбе с болезнями животных. В ходе испытаний в охлаждённой партии были обнаружены жизнеспособные личинки гельминтов, вызывающие тяжелые заболевания у человека.
В случае подтверждения заражения рыбы гельминтами продукция, независимо от интенсивности заражения, должна направляться на замораживание.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Информация о результатах исследований также была доведена до владельца продукции.
