В Приморье производят экологически чистую мраморную говядину

Её реализуют по цене 400 рублей за килограмм

17:32, 19 января 2021 Общество
4c18298f2b2dd1dd49502e61fdca5080.jpg
Фото: pixabay

Крестьянско-фермерское хозяйство из Лазовского муниципального округа Приморья реализует экологически чистую мраморную говядину по цене 400 рублей за килограмм. Краевой грант позволил фермеру развить хозяйство и увеличить поголовье, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу краевого правительства.

Фермер, который сам начал это дело ещё в 2016 году, закупил 35 коров калмыцкой породы, технику, арендовал 600 гектаров земли для заготовки сена. В 2017 году он приобрёл ещё 55 герефордов – коров породы, которая подходит для получения мраморной говядины.

На данный момент в хозяйстве фермера насчитывается около 120 голов крупного рогатого скота, открыт магазин в поселке Преображение. Бычки выращены в экологически чистом месте на границе с Лазовским заповедником, поэтому парное мясо пользуется большим спросом, особенно у моряков.

Напомним, на создание семейных ферм в Приморье предусмотрена господдержка в размере до 30 миллионов рублей. Для начинающих фермеров она составляет до 5 миллионов рублей. «Агростартап» – это грант до 3 миллионов рублей на создание крестьянско-фермерских хозяйств.