Избавиться от жира на животе помогут продукты, содержащие растворимую клетчатку, сообщает издание Express со ссылкой на американских ученых, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.
По данным специалистов, каждые дополнительные десять граммов растворимой клетчатки, потребляемой в день, за пять лет сокращают количество жира на животе на 3,7%. Это происходит благодаря тому, что растворимая клетчатка снижает абсорбцию жира – не дает ему перевариваться и всасываться. При этом она также стабилизирует уровень сахара в крови, замедляя усваивание углеводов.
Необходимое количество растворимых пищевых волокон в день можно получить, съев два небольших яблока, одну чашку зеленого горошка или полстакана фасоли. Кроме того, клетчатку содержат овес, овсяные и рисовые отруби, ячмень, цитрусовые, клубника.
Кроме того, продукты с содержанием растворимой клетчатки, попадая в кишечник, ферментируются кишечными бактериями в жирные кислоты с короткой цепью, повышающие уровень гормонов насыщения, таких как холецистокинин, GLP-1 и PYY. Они способствую уменьшению жировой прослойки за счет подавления аппетита.
