Приморский гребешок вырастят в одном из регионов ДФО

В Татарском проливе в районе острова Дюанко в рамках осуществления пастбищной аквакультуры произведен выпуск гидробионтов для дальнейшего выращивания, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края.

В Советско-Гаванском районе Хабаровского края выпущено в море 2,5 миллиона штук молоди приморского гребешка средней массой 10 – 30 грамм.

Выращиванием морских деликатесов в Советско-Гаванском районе занимается ООО «Акватика» с 2015 -го года.

Отметим, что приморский гребешок – один из любимейших деликатесов дальневосточников. Особо ценится он за полезные свойства и вкусовые особенности. Блюдами из приморского гребешка приезжают полакомиться туристы из ближайших к Дальнему Востоку стран Азии.

Однако, стоит помнить, что при переедании и частом употреблении гребешка в пищу, он способен вызвать белковое отравление.