Кишечную палочку выявили в сметане приморского производителя

Лабораторное исследование проводилось по обращению производителя продукции

16:54, 15 мая 2020 Общество
glass-1462894_1280.jpg
Фото: pixabay.com

Золотистый стафилококк и бактерии кишечной палочки выявили в партии домашней сметаны приморского производителя, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Приморскому краю.

Лабораторное исследование проводилось по обращению производителя продукции.

Золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков, вызывающий тяжелые пищевые отравления и различные заболевания.

Выявление кишечной палочки в продукции может свидетельствовать о недостаточно высоком уровне санитарно-гигиенического состояния производства, а также о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения продукции. 

Информация доведена до производителя продукции для предотвращения ее использования и реализации, а также для принятия мер по повышению чистоты на производстве.

Новости Владивостока в Telegram - постоянно в течение дня.
Подписывайтесь одним нажатием!