В приморских пельменях обнаружены плесень и кишечная палочка

Продукция опасна для оборота

17:06, 26 февраля 2020 Общество
Безымянный.jpg
Фото: pixabay.com

В партии пельменей с говядиной от производителя из Уссурийска (ИП Паршина О.В) обнаружены нарушения, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Специалисты отобрали пробы продукции. По результатам исследования в пельменях были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, плесневые грибы с превышением нормы в 10 раз и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 150 раз, что является нарушением.

Употребление такой продукции может вызвать пищевые отравления.

В адрес производителя направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции, также производитель проинформирован о невозможности оборота небезопасной продукции.